तेजी से बदलते हुए दौड़ में हम अपने खाने-पीने का विशेष ध्यान नहीं देते हैं। यही वजह है कि अक्सर हम बीमार पड़ जाते हैं। बीमारियों की चपेट में आने से बचने के लिए अपनी डाइट पर जरूर ध्यान देना चाहिए कहा जाता है कि सेहतमंद बने रहने के लिए दूध लेना बेहद जरूरी होता है। अगर आप लगातार दूध में इलायची मिलाकर पीते हैं। तो आप कई सारी गंभीर बीमारियों से बच सकते है।
बदलती हुई जीवनशैली के कारण आज हम कई प्रकार के कैंसर से वाकिफ हो चुके हैं। लेकिन ऐसे में खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिससे कैंसर होने का खतरा काफी कम हो जाता है। इलायची में एंटी कैंसर एक्टिविटी पाई जाती है। इसलिए यह कहना गलत नहीं होगा कि इलायची और दूध एक साथ सेवन किया जाए तो कैंसर जैसी बीमारियां भी शरीर से दूर रहती है।
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दूध काफी ज्यादा सक्रिय रुप से कार्य करता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है वह इलायची में मौजूद कैल्शियम की मात्रा एस के फायदे को दुगना करती है। इसलिए बुजुर्ग लोगों को विशेष तौर पर दूध में इलायची मिलाकर पीनी चाहिए। जो शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है।
पाचन क्रिया को मजबूत बनाने के लिए आई थी और दूध का सेवन बेहद जरूरी है। कई वैज्ञानिक रिसर्च से इस बात का दावा किया जा चुका है कि फाइबर पोषक तत्व हमारे पाचन के लिए बेहद जरूरी होते हैं। इसलिए जिन लोगों की पाचन क्रिया ठीक तरीके से काम नहीं करती है। ऐसे लोगों को दूध और इलायची का सेवन खाने के बाद करना चाहिए इससे पाचन क्रिया तुरंत ठीक हो जाते है साथ ही जो लोग सर्दी जुकाम की चपेट में आने से बचना चाहते हैं वे इलायची और दूध का सेवन कर सकते हैं। खासकर उन लोगों के लिए और भी फायदेमंद होगा । जिनका इम्यून सिस्टम काफी ज्यादा कमजोर होता है
